Skip to content
gotowanakukurydza.pl

gotowanakukurydza.pl

Catering, jedzenie, restauracje, dieta

  • Strona główna
  • Catering
  • Jedzenie
  • Napoje
  • Pozostałe
  • Lista wpisów
  • O nas
  • Kontakt
  • Jedzenie

Jak przygotować pożywny wegetariański obiad – zapiekankę z kaszy gryczanej?

30 września 2022

Wegetariańskie dania są doskonałą opcja nie tylko dla wegetarian.

Wykluczają one użycie mięsa oraz ryb, co nie oznacza jednak, że muszą być nudne. Zatem czy istnieje sprawdzony przepis, który zachwyci każdego? Oczywiście!

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Bardzo łatwa w wykonaniu, a jej przygotowanie zajmie nam około godzinki, wiec jest to fajne rozwiązanie dla osób zabieganych.

Do jej wykonania potrzebujemy:

  • 2 szkl. kaszy gryczanej;
  • 1 duża cebula;
  • 500 g pieczarek;
  • 200 g sera żółtego;
  • 300 ml kwaśnej śmietany;
  • 4 łyżki masła;
  • 400 ml bulionu warzywnego;
  • sól, pieprz oraz ulubione przyprawy;
  • bułka tarta;
  • kilka listków bazylii.

Zaczynamy od ugotowania kaszy, czyli na około 2 litry wody wrzucamy kaszę i gotujemy ją około 20 min. na małym ogniu pod przykryciem. Pieczarki i cebule kroimy w kostkę, do zeszklonej na maśle cebuli dodajemy pieczarki i podsmażamy.

Kolejnym krokiem jest połączenie pieczarek i cebuli z kaszą. Całość zalewamy bulionem i przekładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą. Przyprawiamy ulubionymi przyprawami i całość posypujemy serem żółtym. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, na około 20 min. Po wyjęciu z piekarnika na wierzch układamy świeże listki bazylii. Podajemy z ulubioną sałatką bądź np. ogórkiem kiszonym, który świetnie współgra z kaszą.

Zapiekankę z kaszy gryczanej można przygotować również w innych wersjach. Tylko od nas samych zależy co wybierzemy. Kasza wspaniale łączy się z innymi składnikami, najlepiej np. z kapustą kiszona czy fasolką, a po dodaniu sosu z borowików czy też najpopularniejszego pomidorowego, zachwyci każde podniebienie. Zamiast zwykłego sera żółtego, możemy sięgnąć po mozzarellę czy oscypek, co nada daniu całkowicie innego charakteru. Jak widać opcji jest wiele. Smacznego!

źródło przepisu: https://www.justfood.pl/ – najlepsze przepisy w Internecie

 

Continue Reading

Poprzedni: Zapiekanki, czyli pomysły na szybkie i tanie obiady
Następny: Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?

Przeczytaj także

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?
  • Jedzenie

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?

4 stycznia 2023
Prozdrowotne działanie mandarynek
  • Jedzenie

Prozdrowotne działanie mandarynek

22 grudnia 2022
Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?
  • Jedzenie

Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?

17 listopada 2022
Zapiekanki, czyli pomysły na szybkie i tanie obiady
  • Jedzenie

Zapiekanki, czyli pomysły na szybkie i tanie obiady

26 września 2022
Czy chipsy warzywne są zdrowsze od zwykłych chipsów?
  • Jedzenie

Czy chipsy warzywne są zdrowsze od zwykłych chipsów?

16 września 2022
Właściwości zdrowotne cukinii
  • Jedzenie

Właściwości zdrowotne cukinii

27 sierpnia 2022

Lista wpisów

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?
  • Jedzenie

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?

4 stycznia 2023
Do przygotowania tej pożywnej przekąski potrzebne nam będą następujące składniki: na śledzia w marynacie – 6 filetów...
Przeczytaj
Prozdrowotne działanie mandarynek

Prozdrowotne działanie mandarynek

22 grudnia 2022
Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?

Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?

17 listopada 2022
Jak przygotować pożywny wegetariański obiad – zapiekankę z kaszy gryczanej?

Jak przygotować pożywny wegetariański obiad – zapiekankę z kaszy gryczanej?

30 września 2022
Zapiekanki, czyli pomysły na szybkie i tanie obiady

Zapiekanki, czyli pomysły na szybkie i tanie obiady

26 września 2022

Pozostałe

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?
  • Jedzenie

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?

4 stycznia 2023
Prozdrowotne działanie mandarynek
  • Jedzenie

Prozdrowotne działanie mandarynek

22 grudnia 2022

Nie przegap

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?
  • Jedzenie

Śledź w marynacie z sałatką – jak przygotować?

4 stycznia 2023
Prozdrowotne działanie mandarynek
  • Jedzenie

Prozdrowotne działanie mandarynek

22 grudnia 2022
Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?
  • Jedzenie

Różne odmiany gotowych dań ze sklepu – czy warto?

17 listopada 2022
Jak przygotować pożywny wegetariański obiad – zapiekankę z kaszy gryczanej?
  • Jedzenie

Jak przygotować pożywny wegetariański obiad – zapiekankę z kaszy gryczanej?

30 września 2022
Copyright © All rights reserved.